Статьи и полезная информация

Показать фильтр
Пицца с говядиной — новый гастрономический тренд

В эпоху осознанного питания пицца с говядиной может быть частью сбалансированного рациона. Особенно если выбрать нежирные куски мяса и минимизировать количество сыра и масла.

0
1.23K
Грибы опята в кулинарии

Опята — одни из самых популярных грибов, которые активно используются в кулинарии по всему миру. Их ценят за нежную текстуру, выраженный грибной аромат и универсальность.

+1
1.73K
Шашлык из тунца на мангале: соевый маринад с мандарином и лаймом

Когда на календаре весна и в воздухе витает аромат дыма и свежей зелени, хочется чего-то необычного и легкого. Шашлык из тунца вас точно не оставит равнодушным.

+1
1.64K
Хлеб на закваске: возрождение древних традиций и польза для здоровья

Хлеб – один из древнейших продуктов питания, сопровождающий человечество на протяжении тысячелетий. 

0
1.7K
Какие дрова лучше использовать для приготовления шашлыка?

Выбор правильных дров для приготовления шашлыка играет ключевую роль в создании неповторимого вкуса и аромата мяса.

0
2.44K
Шашлык из осетра, сёмги и тунца — что вкуснее?

Осётр, сёмга и тунец — рыбы из высшей гастрономической лиги, каждая со своим характером и вкусом. Что же вкуснее на углях? Давайте разберёмся.

0
1.27K
Микрозелень: виды, польза и применение в гастрономии

Микрозелень — это молодые побеги овощей, трав и пряных культур, собранные на ранней стадии роста, обычно через 7–14 дней после прорастания.

0
1.18K
Популярные виды шашлыка

Шашлык — это бесконечное поле для кулинарных экспериментов. Будь то мясо, рыба, овощи или грибы, каждая разновидность имеет свои секреты и особенности.

0
75
Хинкали - рецепт приготовления в домашних условиях

Хинкали — это традиционное грузинское блюдо, сочетающее в себе сочную начинку и нежное тесто с характерным хвостиком. Этот пошаговый рецепт поможет вам приготовить хинкали.

0
6.36K
Гороховый суп с копчёностями: пошаговый рецепт

Гороховый суп с копчёностями — одно из тех блюд, которые вызывают чувство уюта и тёплых воспоминаний. Его популярность не угасает с годами, и на это есть несколько веских причин.

0
1.46K
Рецепт простого домашнего хлеба

Хлеб — это один из самых древних и важных продуктов питания, который сопровождает человечество на протяжении тысячелетий. Он символизирует достаток, гостеприимство и уют.

0
4.39K
Полезно ли есть сладкое?

Сладости и кондитерские изделия часто ассоциируются с вредными привычками и рисками для здоровья. Однако, они могут приносить не только удовольствие, но и пользу!

0
2.13K
Рецепт шашлыка из форели с мандаринами и розмарином

Шашлык из форели с мандаринами, розмарином, соевым соусом и кедровым маслом станет настоящим открытием для любителей необычных гастрономических сочетаний.

0
2.19K
Жаренные на углях шампиньоны в майонезе

Грибы на углях – это всегда вкусно и необычно. Особенно, если речь идет о шампиньонах, жаренных в майонезе. Это блюдо станет отличным дополнением к шашлыку.

0
2.23K
Продолжая пользование сайта, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных (файлов cookie) с использованием трекеров.