В Сочи проходит трехдневный фестиваль кофе

Фото: sochi.ru

В Сочи с 25 по 27 сентября проходит фестиваль «Кофе в Сочи». Главной площадкой трехдневного события стала улица Навагинская, где одновременно работает гастромаркет продукции проекта «Выбирай Сочинское». Жителям и гостям города предлагают познакомиться с местными брендами, продегустировать авторские кофейные напитки и приобрести продукцию сочинских производителей.

На фестивале представлены свежеобжаренный кофе, различные сорта чая, какао, свежая выпечка и другие товары местного производства. Одной из особенностей мероприятия стало непосредственное общение покупателей с предпринимателями. Во многих случаях за прилавками находятся сами создатели брендов, которые рассказывают о своей продукции и отвечают на вопросы посетителей.

Деловая часть фестиваля началась с бизнес-завтрака. В нем приняли участие заместитель главы Сочи Сергей Сомко, представители городских кафе и кофеен, а также производители, участвующие в проекте «Выбирай Сочинское». Участники встречи обсудили результаты летнего сезона и перспективы дальнейшего развития гастрономического туризма в городе.

– Для нас важно, чтобы жители и гости Сочи могли не только познакомиться с продукцией местных производителей, но и напрямую пообщаться с теми, кто ее создает. Именно такую возможность дают ярмарки «Выбирай Сочинское». Сегодня этот проект объединяет производителей, представителей бизнеса и потребителей на одной площадке. Фестиваль «Кофе в Сочи» стал еще одной возможностью представить продукцию наших производителей широкой аудитории. В целом с мая по сентябрь этого года в Сочи проведены шесть специализированных ярмарок с участием более 40 локальных производителей. Также в городе открыты три флагманских павильона «Выбирай Сочинское». Мы видим интерес к продукции сочинских предпринимателей и продолжим развивать форматы, которые помогают местным брендам заявлять о себе и находить своего покупателя, – отметил заместитель главы Сочи Сергей Сомко.

Деловая программа продолжилась панельной дискуссией «Коммерческая недвижимость и HoReCa». Рестораторы и владельцы коммерческих помещений обсудили вопросы аренды и ведения бизнеса в сфере общественного питания.

Отдельная кейс-сессия была посвящена мерам поддержки предпринимателей. Представители коворкинга «Море идей» и Фонда развития бизнеса Краснодарского края рассказали участникам о доступных инструментах финансовой и образовательной поддержки.

Помимо деловой части, организаторы подготовили для посетителей насыщенную культурную программу. На фестивальной площадке проходят профильные лекции и тематические мастер-классы. Завершит трехдневную программу кофейный рейв с участием сочинских диджеев.

Продукцию местных производителей можно приобрести не только во время ярмарок. Товары участников проекта «Выбирай Сочинское» представлены в стационарных павильонах на улице Навагинской и в микрорайоне Ареда.

По словам организаторов, участие в ярмарках помогает местным брендам расширять аудиторию. Гости курорта, познакомившись с продукцией сочинских предпринимателей во время отдыха, продолжают покупать ее уже после возвращения домой. Производители отмечают увеличение числа интернет-заказов с доставкой в другие регионы России.