В Сочи ежегодно потребляют около пяти миллионов литров минеральной воды
Фото: sochi.ru
Сочи продолжает укреплять статус одного из ведущих бальнеологических курортов России. Курортная медицина здесь развивается уже более ста лет, а местные минеральные воды остаются важной частью оздоровительных программ санаториев и востребованы как у жителей города, так и у туристов. Ежегодно потребление сочинской минеральной воды достигает примерно пяти миллионов литров.
Основным источником считается Пластунское месторождение, расположенное недалеко от села Пластунка в Хостинском районе. Именно здесь добывают знаменитую «Пластунскую» воду, которую затем доставляют в санатории и бюветы. Перед транспортировкой воду насыщают углекислым газом, что позволяет сохранить её природные свойства. Территория месторождения благоустроена, поэтому любой желающий может бесплатно набрать минеральную воду непосредственно у источника.
– Откликаясь на растущий спрос на медицинский и оздоровительный туризм, модернизируем существующие и создаем новые современные здравницы. Все более востребованным становится лечение местными питьевыми минеральными водами. Ежегодно сочинцы и гости курорта потребляют порядка пяти миллионов литров. Их добывают из четырех основных месторождений – Пластунского, Мамайского, Волконского и Чвижепсинского. Всего же в окрестностях Сочи разведано более 200 участков залегания гидроминеральных вод, многие из которых еще предстоит ввести в оборот. Более чем в двух десятках санаториев и гостиниц расположены питьевые бюветы. Муниципальные, где все желающие могут бесплатно набрать воду из Пластунского месторождения, находятся у Зимнего театра и в парке «Ривьера». В настоящее время прорабатываем возможность создания еще одного общедоступного бювета на Приморской набережной. Все эти меры позволяют использовать наш рекреационный ресурс для оздоровления соотечественников и укрепляют позиции города как курорта федерального значения, – отметил глава Сочи Андрей Прошунин.
Сегодня бюветы с минеральной водой работают более чем в двух десятках санаториев и гостиниц курорта. Ежедневно только в здравницах потребляется около трёх тысяч литров «Пластунской» и «Сочинской» воды. В этом сезоне также планируется открыть новый бювет на территории санатория «Одиссея» в Лазаревском районе.
Наибольшей популярностью пользуется гидрокарбонатно-натриевая «Пластунская» вода, содержащая повышенное количество фтора. Не менее востребованы «Сочинская» из Мамайского месторождения, «Лазаревская» из Волконского месторождения, а также уникальные воды Чвижепсинского месторождения, известные своими лечебными свойствами.
Развивается в Сочи и производство минеральной воды. В Лазаревском районе уже более трёх десятилетий работает предприятие по выпуску воды «Лазаревская», а в посёлке Чвижепсе действует современный завод, где розлив производится непосредственно из скважины без контакта с атмосферой. За первое полугодие 2026 года эти предприятия реализовали свыше полутора миллионов литров продукции.
