В Атамани прошёл праздник «Сахарный кавун»

Фото: vk.ru/atamani_kazachya

5 сентября в этнокомплексе «Атамань» состоялся один из самых ярких праздников осеннего сезона – краевой фестиваль «Сахарный кавун». Главными героями дня стали арбузы, дыни, кукуруза, виноград и другие сезонные продукты, которыми богата кубанская земля.

С самого утра гостей встречали ароматами спелой бахчи, свежей кукурузы и сочного винограда. Казачки и казаки угощали посетителей дарами местных хозяйств, создавая атмосферу настоящего кубанского застолья.

Одним из гастрономических событий праздника стала дегустация варёной кукурузы. Для гостей атаманские хозяюшки приготовили 1000 початков «царицы полей», поэтому попробовать традиционное сезонное угощение смогли все желающие.

При этом арбузы в Атамани использовали не только в качестве угощения. Для гостей подготовили целую программу развлечений, главным участником которой стала бахчевая культура. Посетители с азартом проверяли меткость в арбузном боулинге, где огромными кавунами нужно было сбивать тыквы.

Новинкой праздника стали арбузные шашки. На необычной игровой доске вместо привычных чёрных и белых фигур использовали арбузы и дыни. Необычный формат сразу привлёк внимание гостей и добавил празднику ещё одну оригинальную забаву.

Не обошлось и без традиционных ремесленных занятий. В течение дня казачки проводили мастер-классы, на которых желающих учили солить арбузы по-кубански и готовить варенье из арбузных корок по старинному рецепту. Такие занятия позволили гостям не только попробовать необычные угощения, но и познакомиться с традициями кубанской кухни.

Своё мастерство продемонстрировали и атаманские рубаки. Во время показательных выступлений они ловко работали шашками, демонстрируя технику на бутылках и арбузах.

Самым ожидаемым событием стали традиционные арбузные гонки – соревнование на скорость по поеданию кавунов. Участники боролись за звание главного любителя арбузов, а победительницей стала Мария из Нижегородской области. Её скорость и аппетит позволили ей уверенно одержать победу в необычном конкурсе.

Праздник «Сахарный кавун» стал очередным событием насыщенного сезона в Атамани, объединив гастрономические традиции, народные развлечения, мастер-классы и знакомство с культурой Кубани.

Событийная программа этнокомплекса на этом не заканчивается. Уже 12 сентября в Атамани состоится краевой праздник риса «Кубанское золото». Гостей будут знакомить с традициями выращивания этой культуры и угощать пловом.