В Сочи готовятся собрать первый урожай местных бананов
Фото: sochi.ru
В Сочи завершается подготовка к сбору первого урожая бананов, выращенных в экспериментальных субтропических теплицах. Плоды уже направлены на лабораторные исследования в Новороссийский филиал ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса», где специалисты проверят их качество и безопасность.
Проект по выращиванию бананов реализуется на курорте с 2025 года в рамках программы развития субтропического сельского хозяйства. Сейчас в тепличных комплексах культивируют 19 сортов культуры, включая промышленные, десертные и селекционные разновидности с уникальными вкусовыми характеристиками. Некоторые из них плохо переносят транспортировку на большие расстояния, поэтому предназначены преимущественно для реализации непосредственно в регионе выращивания.
По словам специалистов, после появления соцветий процесс формирования и созревания плодов занимает около трех–трех с половиной месяцев. Первый урожай планируется собрать уже в июле–августе текущего года.
Заместитель главы Сочи Сергей Сомко отметил, что развитие местного сельхозпроизводства является частью стратегии социально-экономического развития города до 2035 года. По его словам, особое внимание уделяется поддержке фермеров и продвижению продукции местного производства.
«В Сочи мы активно развиваем флагманский проект «Выбирай сочинское», который является частью Стратегии социально-экономического развития города до 2035 года и отвечает задачам национального проекта по поддержке малого и среднего предпринимательства. Наша задача – обеспечить системную поддержку местных производителей, помогать им в продвижении продукции и укреплении позиций на рынке. Сочи остается единственным регионом страны с влажным субтропическим климатом, где выращивание таких культур возможно при минимальных энергозатратах. Проект рассматривается не только как сельскохозяйственный, но и как туристический, у гостей курорта вызывает большой интерес возможность посещать фермы и участвовать в сборе урожая. В перспективе здесь планируется организовать экскурсионные группы в рамках развития агротуризма. В настоящее время на федеральном уровне прорабатываются меры поддержки развития таких культур в Сочи, включая возможность предоставления профильных субсидий», – отметил Сергей Сомко.
Для реализации проекта АНО «Академия субтропического сельского хозяйства» совместно с ассоциацией «Народный фермер» построили три современные теплицы площадью около 600 квадратных метров каждая. Две площадки расположены в Сочи, еще одна — на территории Абхазии.
Тепличные комплексы оборудованы автоматизированными системами управления микроклиматом, которые с помощью технологий искусственного интеллекта контролируют температуру, влажность воздуха и режим полива. При выращивании культур используются экологичные технологии и безопасные добавки.
Помимо бананов, специалисты проводят испытания других тропических и субтропических растений, включая папайю. Одновременно ведется работа по адаптации мировых агротехнологий к климатическим условиям Черноморского побережья, а также селекция более урожайных и устойчивых к похолоданиям сортов.
По итогам проведенных исследований уже определены пять перспективных культур, которые в будущем могут быть рекомендованы для промышленного выращивания местными фермерами.
