Продукция «Сделано на Кубани» вновь доказала высокие стандарты качества и безопасности
Фото: Евгений Цвиркун, краснодарскийкрай.рф
Продукция, отмеченная знаком «Сделано на Кубани», вновь подтвердила высокие стандарты качества и безопасности. В рамках очередного этапа контроля специалисты провели масштабные лабораторные исследования 60 образцов товаров, произведенных в крае. В перечень проверяемой продукции вошли молочные и рыбные изделия, мясо и колбасы, подсолнечное масло, консервы и другие категории.
– На этапе отбора образцов специалисты внимательно оценивали условия хранения продукции на торговых полках, проверяли, относятся ли образцы к одной партии товара, проводили визуальный осмотр внешнего вида и состояния упаковки продукции. В лабораториях эксперты анализировали органолептические характеристики продукции, ее физико‑химические параметры, микробиологические показатели, а также содержание токсичных элементов, – отметил руководитель департамента потребительской сферы региона Роман Куринный.
Анализ выполняли две аккредитованные лаборатории. Итоги подтвердили: все изученные образцы соответствуют нормам ГОСТов, техническим условиям, регламентам и стандартам организаций.
С начала года под знаком «Сделано на Кубани» проверено 153 товара. За время проведения конкурса специалисты исследовали уже более 1,5 тысячи образцов продовольственной и непродовольственной продукции. На сегодняшний день знаком качества отмечены 3451 товар от 425 производителей региона.
